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Restaurante El Brasero De Don Pedro menu

22 dishes across 5 sections Expensive Spanish Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 1 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 2 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 3 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 4 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 5 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 6 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 7 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 8 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 9 Restaurante El Brasero De Don Pedro photo menu 10

Aperitivos 4 dishes

  • Almendras Fritas

  • Aceitunas Gordal

  • Patatas Chips Con Crema De Queso

  • Cervezas, Jerez Y Refrescos

Primer Acto 5 dishes

  • Chistorra De Navarra

  • Croquetas Caseras De Jamón Ibérico

  • Jamón Ibérico De Bellota Y Lomo Ibérico De Caña

  • Carpacho De Bacalao

  • Pan De Cristal Con Tomate Y Aceite De Oliva

Segundo Acto 1 dishes

  • Caldo Del Brasero

Tercer Acto 4 dishes

  • Solomillo A La Parrilla

    (250g)

  • Guarnición De Patata Asada A La Brasa

  • Merluza De Pincho A La Bilbaina

  • Guarnición De Patatas Bastón

Nuestros Dulces 3 dishes

  • Tarta De Queso Con Helado De Vainilla

  • Café De Tueste Natural 100% Arábica

  • Tejas De Almendra

Bodega 4 dishes

  • Vino Tinto Figuero Crianza

    (D.o. Ribera del duero)

  • Vino Blanco Beronia

    (D.o. Rueda)

  • Vino Dulce Natural De Uva Pedro Ximenez

    (D.o. Montilla-moriles)

  • Agua Mineral Bezoya

De Huerta Y De Campo 5 dishes

  • Alcachofas De Tudela A La Plancha €16.50

    (De temporada) ración

  • Setas A La Plancha Con Jamón Ibérico Y Huevo Frito

  • Verduras A La Plancha Con Jamón Ibérico

  • Espárragos Trigueros A La Plancha Con Sal Gorda €12.10

    Ración

  • Salteado De Habitas Baby Con Jamón Ibérico Y Huevo Frito €16.50

    Ración

Ensaladas 8 dishes

  • Ensalada Mar Y Tierra Del Brasero €18.70

  • Pimientos Asados De Navarra Con Ventresca De Bonito

  • Pimientos Del Piquillo €13.20

  • Cogollos De Tudela Con Tomate Extra Y Ventresca De Bonito €14.30

  • Cogollos De Tudela Con Tomate Extra €8.80

  • Tomate Extra Con Ventresca De Bonito, Cebolleta Y Aceitunas €14.30

  • Tomate Extra Con Cebolleta Y Aceitunas €8.80

  • Ensalada Mixta €14.30

De Cuchara 3 dishes

  • Crema De Marisco €8.80

  • Sopa Castellana €7.70

  • Caldo Del Brasero €5.50

De La Mar 10 dishes

  • Lenguado A La Plancha O Meunière €25.00

    Ración

  • Merluza De Pincho A La Bilbaína, A La Gallega O A La Romana €24.75

    Ración

  • Merluza De Pincho En Salsa Verde €25.30

    Ración

  • Cogote De Merluza De Pincho A La Bilbaína €25.30

    Ración

  • Corvina Salvaje A La Espalda Con Verduritas €24.20

    Ración

  • Lomo De Atún Rojo De Almadraba A La Plancha Con Salsa De Ciruelas €25.00

    Ración

  • Tartar De Atún Rojo De Almadraba €26.00

    Ración

  • Rape Salvaje De Galicia A La Plancha €28.60

    (Mínimo 2 raciones) ración

  • Bacalao Del Brasero En Salsa De Tomate Con Pimientos Del Piquillo Y Ciruelas €23.00

    Ración

  • Bacalao Confitado Con Salsa De Boletus €23.00

    Ración

Carnes Rojas 6 dishes

  • Churrasco A La Parrilla €28.60

    Ración

  • Lomo A La Parrilla €47.30

    Ración

  • Solomillo A La Parrilla €24.20

    Ración

  • Steak Tartar De Solomillo €25.30

    Ración

  • Escalope De Solomillo Empanado €19.80

    Ración

  • Hamburguesa De Solomillo €22.00

    Ración

Otros Productos De La Tierra 7 dishes

  • Chuletas De Cordero Lechal €24.20

    Ración

  • Riñones De Cordero Lechal €20.90

    Ración

  • Mollejas De Cordero Lechal €20.90

    Ración

  • Albóndigas De Ternera Caseras En Su Salsa €19.80

    Ración

  • Perdiz De Campo Escabechada €26.40

    Ración

  • Timbal De Rabo De Toro Estofado €22.00

    Ración

  • Presa Ibérica €19.80

    Ración

Vinos Tintos - D.o. Ribera Del Duero 2 dishes

  • Finca Resalso €19.00

    (4 meses en barrica) 3/4 botella

  • El Trompo €20.00

    (8 meses en barrica) 3/4 botella

Vinos Tintos - D.o.p. Manchuela 1 dishes

  • La Casilla €22.00

    (10 meses en barrica) 3/4 botella

Vinos Tintos - D.o. Ca. Rioja 3 dishes

  • Beronia

  • Marques De Cáceres

  • Muga €25.00

    3/4 botella

Vinos Tintos - D.o. Vinos De Madrid 3 dishes

  • El Regajal €22.00

    3/4 botella

  • El Rincón €24.00

    3/4 botella

  • Tagonius €23.00

    3/4 botella

Vinos Tintos - D.o. Toro 1 dishes

  • San Román €32.00

    3/4 botella

Vinos Tintos - D.o. Ca. Priorato 1 dishes

  • Les Terrases €33.00

    3/4 botella

Vinos Tintos - D.o. Bierzo 1 dishes

  • Petalos Del Bierzo €24.00

    3/4 botella

Vinos Tintos - Vinos De La Tierra De Castilla Y León 2 dishes

  • Abadía De Retuerta Selección Especial €27.50

    3/4 botella

  • Mauro €32.50

    3/4 botella

Vinos Tintos - Vinos De La Tierra De Extremadura 1 dishes

  • Habla Del Silencio €22.00

    3/4 botella

Otros 22 dishes

  • Anchoas De Castro Urdiales

    I.v.a. 10% incluido

  • Boquerones Y Anchoas De Castro Urdiales *

    I.v.a. 10% incluido "acompañamiemto de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra

  • Timbal De Bacalao Con Setas

    I.v.a. 10% incluido

  • Cazuela De Bacalao Con Patatas Y Huevo €18.70

    I.v.a. 10% incluido

  • Terrina De Foie De Canard Micuit Al Armagnac

    I.v.a. 10% incluido

  • Jamón Ibérico De Bellota Gran Reserva *

    I.v.a. 10% incluido "acompañamiemto de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra

  • Huevos De Corral Con Jamón Y Trufa €25.30

    I.v.a. 10% incluido

  • Lomo Ibérico De Caña *

    I.v.a. 10% incluido "acompañamiemto de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra

  • Cecina De Astorga Gran Reserva *

    I.v.a. 10% incluido "acompañamiemto de pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra

  • Queso De Oveja Curado Al Romero

    I.v.a. 10% incluido

  • Queso De Cabra Frito Con Arándanos

    I.v.a. 10% incluido

  • Gambas A La Plancha De Isla Cristina

    I.v.a. 10% incluido

  • Gambas Al Ajillo De Isla Cristina €27.50

    I.v.a. 10% incluido

  • Navajas A La Plancha €22.00

    I.v.a. 10% incluido

  • Berberechos Al Vapor €20.00

    I.v.a. 10% incluido

  • Pulpo A La Gallega

    I.v.a. 10% incluido

  • Calamar De Potera A La Plancha Con Pistachos €23.10

    I.v.a. 10% incluido

  • Chipirones De Potera Encebollados

    I.v.a. 10% incluido

  • Chopitos A La Andaluza

    I.v.a. 10% incluido

  • Morcilla En Flor Con Cebolla Caramelizada

    I.v.a. 10% incluido

  • Pan De Cristal Con Tomate Y Aceite De Oliva Virgen Extra €4.40

    I.v.a. 10% incluido

  • Pan Y Aperitivo €2.50

    I.v.a. 10% incluido

About these prices

Restaurants change prices without notice, and a menu photographed in August may already be out of date. Treat these figures as a guide, not a quote. If you spot a difference, tell us and we will re-check it.

If you’re wandering through San Blas-Canillejas in Madrid and stumble upon Restaurante El Brasero De Don Pedro, you’re in for a genuine Spanish dining experience that blends classic flavors with a welcoming vibe. Nestled at Av. de Aragón, 358, this spot is all about savoring Spanish cuisine in a comfortable setting, whether you choose to settle in at their inviting outdoor seating or enjoy the coziness of their dine-in space. Drinks are a highlight here, from a carefully selected wine list to refreshing beers, cocktails, and even a few options for hard liquor, all perfect for pairing with small plates or sharing a few bites with friends. Health-conscious diners will appreciate the thoughtful inclusion of healthy options alongside more indulgent choices, so everyone can find something to enjoy. The restaurant also offers a private dining room, making it a smart choice for gatherings that need a bit of extra intimacy without losing the lively energy of the main area. Coffee lovers aren’t left out either, as you can wrap up a meal or catch up with friends over a warm cup. The menu is designed for variety, so you can sample multiple small plates and explore a range of traditional Spanish tastes in a single visit. What’s charming about this place is the balance it strikes between casual and refined-there’s a friendly, conversational atmosphere that makes it easy to linger over dishes, whether you’re coming for a quick bite or a longer, leisurely meal. The attention to detail in both the food and the setting really shows, from the presentation of each plate to the thoughtful layout that encourages social dining. Walking in, you’ll notice the warm lighting and the way the seating is arranged to make every table feel comfortable yet connected to the broader dining room. For anyone in Madrid who wants to enjoy Spanish classics with a contemporary touch, Restaurante El Brasero De Don Pedro offers a well-rounded experience that’s as much about the ambiance as it is about the food, blending tradition with a touch of modern dining flair.

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